厳選国産牛サーロインステーキ 120ｇ
脂身と赤身を別で盛り付けいたします。広大な大地で育ったきめ細やかな赤身をご堪能ください。岩塩、わさび、お好みで酢橘を搾ってお召し上がりください。
¥2,980 (税込)
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厳選国産牛ランプステーキ 150ｇ
肉感がよく脂もあっさり、国産ならではの旨味がしっかり堪能できます。
¥840 (税込)
US産ハラミステーキ
当店一番人気の牛ステーキです。ハラミはヘルシーで旨味もしっかりとあり、牛ステーキの定番となりつつあります。その中でもUS産は質と風味は抜群です。塩、わさび、特製にんにく醤油ソースでご堪能ください。100g/1480円 200g/2980円
¥1,480 (税込)
希少部位 牛ザブトンステーキ 100g
牛肩肉の一番柔らかい赤身肉です。しっとりと焼き上げ、ガーリックバターを添えました。酢橘、わさびなどお好みでお召し上がりください。
¥1,580 (税込)
やわらか炙り牛タンステーキ
当店でも人気の牛タン炙り焼きです。一枚一枚丁寧に炙って提供いたします。もろ味噌とお好みでわさびでお召し上がりください。
¥1,980 (税込)
■□■ 播磨灘産牡蠣 ■□■
名物！播磨灘産 生牡蠣
播磨灘産の安心安全一年牡蠣を贅沢に生食でご堪能ください。おろし、レモン、タバスコをお好みでのせてお召し上がりください。1P 280円 / 3P 800円 / 5P 1,380円
¥280 (税込)
播磨灘産 焼き牡蠣
播磨灘産牡蠣は山からの栄養分を多く含んでいるので、焼いても身が縮まないのが特徴です。牡蠣の持つ塩味と旨味をご堪能ください。1P 280円 / 3P 800円 / 5P 1,380円
¥280 (税込)
播磨灘産 牡蠣のガンガン蒸し
播磨灘産牡蠣は山からの栄養分を多く含んでいるので、焼いても身が縮まないのが特徴です。特製だしで蒸した牡蠣をポン酢でさっぱりと。3P 830円 / 5P 1,390円 / 8P 2,240円
¥830 (税込)
■□■ 鮮魚刺身 ■□■
鮮魚のお刺身盛り合わせ
旬のものから定番まで幅広く入荷しているので本日の内容はスタッフにお尋ねください。3種/1280円 5種/1980円
¥1,280 (税込)
カツオの藁焼きたたき
¥680 (税込)
まぐろの山かけ
¥680 (税込)
炙りしめ鯖
¥880 (税込)
■ 馬刺し ■
馬刺し3種盛り合わせ【赤身・霜降り・ユッケ刺し】
¥1,580 (税込)
馬赤身刺し
¥880 (税込)
桜肉卵黄のせユッケ
¥980 (税込)
■ 牛/馬 肉寿司 ■
牛肉と馬肉の肉寿司盛り合わせ【6貫】
【トリュフといくらの牛肉寿司・霜降り馬肉寿司・赤身馬肉寿司 各2貫ずつ】
¥1,980 (税込)
トリュフといくらの肉寿司
牛肉寿司、桜馬肉寿司をお選び頂けます。
¥780 (税込)
霜降り馬肉寿司
¥680 (税込)
赤身馬肉寿司
¥580 (税込)
■ 逸品 ■
銘柄鶏もも肉のグリルステーキ
季節によって一番美味しい銘柄鶏を入荷しています。鶏もも肉の旨味を活かすために塩コショウでシンプルに焼き上げました。添えた焼きトマトと一緒にご堪能ください。
¥1,280 (税込)
濃厚卵黄ポテトサラダ
¥680 (税込)
あっさり国産もつ煮込み
¥880 (税込)
海老ときのこのアヒージョ
¥980 (税込)
アンチョビキャベツ
¥680 (税込)
インカのめざめ 塩辛じゃがバター
¥680 (税込)
鶏にら玉オムレツ
¥780 (税込)
海鮮チヂミ 特製韓国たれ
¥880 (税込)
四川風よだれ鶏
¥780 (税込)
ベーコンステーキ
¥680 (税込)
豚トロステーキ
¥680 (税込)
鶏せせりにんにく炒め
¥778 (税込)
鶏砂肝のにんにく炒め
¥780 (税込)
■ 前菜 ■
岩塩と枝豆
¥330 (税込)
ごま塩たたききゅうり
¥420 (税込)
エイヒレの炙り焼き
¥620 (税込)
冷やしトマト
¥420 (税込)
生ハムとサラミ
¥680 (税込)
長芋の短冊卵黄のせ
¥580 (税込)
冷奴
¥450 (税込)
牡蠣ときのこのアヒージョ
¥880 (税込)
ふわふわ卵玉子蒸し”ケランチム”
¥780 (税込)
豆富と茄子の揚げだし
¥680 (税込)
塩昆布キャベツ
¥380 (税込)
セロリの浅漬け
¥380 (税込)
きゅうり一本漬け
¥380 (税込)
茄子の浅漬け
¥380 (税込)
■ サラダ ■
卵黄ソースと生ハムのシーザーサラダ
¥780 (税込)
チョレギサラダ
¥579 (税込)
蒸し鶏と豆腐のヘルシーサラダ
¥680 (税込)
グリーンサラダ
¥580 (税込)
■ 酒肴珍味 ■
珍味おまかせ3種盛り合わせ
¥1,280 (税込)
チャンジャ
¥480 (税込)
お茶香るたこわさ
¥479 (税込)
イカの塩辛
¥480 (税込)
雲丹水晶
¥579 (税込)
梅水晶
¥479 (税込)
ホタルイカの沖漬け
¥580 (税込)
黄金カレイのユッケ風
¥580 (税込)
■ 揚げ物 ■
希少部位！牛ざぶとんの牛カツ串
¥1,280 (税込)
揚げソフトシェルシュリンプ～スイートチリマヨネーズソース～
¥1,280 (税込)
こだわり和風鶏唐揚げ
¥640 (税込)
ヤンニョム韓国唐揚げ
¥680 (税込)
鶏皮餃子
¥780 (税込)
若鶏のチキン南蛮
¥780 (税込)
やわらかイカゲソ唐揚げ
¥680 (税込)
ゴボウの唐揚げ
¥480 (税込)
タコのスパイシー唐揚げ
¥680 (税込)
こりこり鶏なんこつから揚げ
¥640 (税込)
ポテトフライ
¥478 (税込)
かりかりチーズスティック巻き
¥680 (税込)
さつまいもスティック ハニーチーズ
¥580 (税込)
海老マヨネーズ
¥980 (税込)
もちもちチーズボール 4個
¥780 (税込)
■ ご飯もの ■
卵黄チーズクリームかけカルボナーラうどん
¥980 (税込)
とき卵の石焼きガーリック飯
¥880 (税込)
京都宇治抹茶の茶蕎麦
¥880 (税込)
お茶漬け 梅/しらす/鮭/明太子
¥420 (税込)
牡蠣の炊き込みご飯
¥580 (税込)
海鮮ちゃんぽん焼きそば
¥780 (税込)
■□■ お鍋 ■□■
牛モツ鍋
¥1,680 (税込)
牛タンしゃぶしゃぶ 1人前
¥2,880 (税込)
■ 甘味 ■
SAZANKA 蜜芋のアイスブリュレ
¥980 (税込)
シュガーナン アイス添え
¥680 (税込)