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鮮度の良い食材だから実現する絶品肉寿司|蔵之助 豊橋店

2021.08.18
鮮度の良い食材だから実現する絶品肉寿司|蔵之助 豊橋店
こんにちは、蔵之助 豊橋店 PR担当です。

当店の食材の鮮度の良さは、海鮮だけではありません。お肉も仕入れにこだわっているので、鮮度抜群のものが手に入ります。鮮度の良さを生かした肉寿司は、もうお召しあがりになりましたか。今回は、自慢の肉寿司をご紹介します。

 

海鮮とはひと味異なる美味しさ




お寿司といえば、一般的には海鮮食材を使うことが多いのですが、鮮度の良い状態のものであれば、お肉もお寿司に使えます。当店では鮮度抜群の桜肉赤身のお肉を使って、あっさりとお召しあがりいただける肉寿司をご用意しております。わさび・生姜・にんにくの3種の薬味をお持ちしますので、お好みで合わせてお召しあがりくださいね。鮮度が良いお肉を使うためくさみはありませんが、薬味を合わせていただくことで、よりさっぱりお召しあがりいただけます。

 

炙りのお寿司もおすすめ!




あっさり味の肉寿司よりも、ジューシーさを求める方には、肉寿司の炙りがおすすめです。表面をサッと炙ることで、旨みを引き出します。お肉の柔らかさはそのままに、ジューシーさだけをアップさせた炙り寿司は、より一層お酒に合うため、おつまみとしても人気です。

スタンダードな肉寿司も炙り寿司も、どちらも食べたいという方には。「肉寿司&炙り肉寿司盛り合わせ」2,178円(税込)がおすすめです。どうぞ桜肉のおいしさをお寿司でもご堪能ください。

 

豊橋駅から徒歩1分、全完全個室×産地直送で旬な素材が楽しめる、和モダンのお洒落なオトナ空間をご提供しております。

料理長こだわりの肉すしが自慢です。こだわりの焼酎や日本酒など全100種以上のドリンクが飲み放題。

間接照明が揺らめく美個室(2名様~ご利用可能)やカーテンで区切るタイプの半個室(2名様~16名様)などご用意しております。情緒あふれる個室で周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-5269-7430

以上、蔵之助 豊橋店 PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
店名
蔵之助 豊橋店
チャージ料金
お通し 350円(税抜)、サービス料5%
住所
愛知県豊橋市広小路1-18 ウェルプラザユメックスB1
電話番号
050-5269-7430
アクセス
JR 豊橋駅 徒歩3分
営業時間
【ランチ】
12:00~14:30 (料理L.O. 14:00)
【ディナー】
日~木・祝日 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
金土祝前日  16:00~29:00(料理L.O. 28:00 ドリンクL.O. 28:30)
定休日
無休
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