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当店イチオシ!鮮度にこだわった桜肉をご賞味あれ!|蔵之助 豊橋店

2020.08.19
当店イチオシ!鮮度にこだわった桜肉をご賞味あれ!|蔵之助 豊橋店
こんにちは、蔵之助 豊橋店 PR担当です。

肉寿司が自慢の当店では厳選した桜肉の刺身もご賞味いただけます。淡白なイメージのある桜肉ですが、当店では濃厚な旨味が味わえる桜肉刺身もご用意しておりますのでぜひ一度お試しいただきたいです。今回はそんな当店の桜肉を使った逸品をご紹介したいと思います。

 

まずはお刺身盛り合わせをどうぞ!


馬刺し肉本来の味わいを楽しめる「赤身」は桜肉でもっとも親しまれている部位。プリプリとした食感と強い甘みが楽しめる「こうね(たてがみ)」は他店ではなかなかお目にかかれない希少部位です。そして、赤身と脂身の絶妙なバランスを楽しめる「霜降り」。当店では馬肉の刺身を3種盛り合わせにて堪能いただいております。お酒のアテとしても最高のお刺身をぜひご賞味くださいませ。

 

肉寿司でシャリとの相性もお試しください!


当店の鮮度にこだわった桜肉はシャリとの相性も抜群!自慢の肉寿司はお肉の旨味とシャリの味わいがお互いを引き立て合う当店でも人気の逸品です。桜肉の淡白な旨味をダイレクトに味わえる「肉寿司」に、桜肉を豪快にサッと炙った「炙り肉寿司」はどちらも違った楽しみ方ができます。両方をひと皿で楽しめる「肉寿司&炙り肉寿司盛り合わせ」は当店でもイチオシのメニュー。ぜひグループでシェアして召し上がってくださいね。

 

金山駅から徒歩1分、全完全個室×産地直送で旬な素材が楽しめる、和モダンのお洒落なオトナ空間をご提供しております。

料理長こだわりの肉すしが自慢です。こだわりの焼酎や日本酒など全100種以上のドリンクが飲み放題。

間接照明が揺らめく美個室(2名様~ご利用可能)やカーテンで区切るタイプの半個室(2名様~16名様)などご用意しております。情緒あふれる個室で周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-5269-7430

以上、蔵之助 豊橋店 PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
店名
蔵之助 豊橋店
チャージ料金
お通し 350円(税抜)、サービス料5%
住所
愛知県豊橋市広小路1-18 ウェルプラザユメックスB1
電話番号
050-5269-7430
アクセス
JR 豊橋駅 徒歩3分
営業時間
月~木・祝日 ディナー16:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
金・土・祝前日 ディナー16:00~29:00(L.O.28:00、ドリンクL.O.28:30)
定休日
無休
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