新鮮さが自慢の肉寿司、馬刺しです｜蔵之助 豊橋店

こんにちは、蔵之助 豊橋店 PR担当です。

当店は、熊本直送の馬刺しをはじめ、他ではなかなか味わえない和食料理が楽しめるお店として、ご好評をいただけております。

特にお肉料理については、こだわりの肉寿司など、いろいろなものをご用意しております。ご来店の際にはぜひ当店のお肉料理の美味しさをご堪能いただければと思います。

今回は、当店が誇る肉寿司、馬刺しをご紹介いたします。

 

鮮度抜群のお肉の味をお楽しみください

生のお肉をお寿司で食べるには、鮮度が必要不可欠。当店では独自のルートによって、鮮度抜群のお肉を直接仕入れ、それを料理人が丁寧にお寿司へと仕上げていきます。お魚と違った旨みが感じられる肉寿司は、当店でも非常に人気のあるメニューのひとつです。おろしにんにく・おろししょうが・生ワサビ・ゆず胡椒・レモン塩など、さまざまな味でお楽しみくださいませ。

 

新鮮な馬肉は旨みが詰まっています

「桜肉」とも呼ばれる馬刺しは、しっとりとした食感の赤身肉が特徴。部位によっても味わいが変わりますので、ぜひいろいろな部位をお楽しみいただければと思います。高タンパク低カロリーの馬刺しは、女性にも非常に人気があるんですよ。ぜひ、みなさんでお楽しみいただければと思います。

 

金山駅から徒歩1分、全完全個室×産地直送で旬な素材が楽しめる、和モダンのお洒落なオトナ空間をご提供しております。

料理長こだわりの肉すしが自慢です。こだわりの焼酎や日本酒など全100種以上のドリンクが飲み放題。

間接照明が揺らめく美個室(2名様～ご利用可能)やカーテンで区切るタイプの半個室(2名様～16名様)などご用意しております。情緒あふれる個室で周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号：050-5269-7430

以上、蔵之助 豊橋店 PR担当でした！

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。